Valentine.gr/The Greek Flowers Portal
 

flaglogo-gr.bmp (910 bytes)  

Unitedkingdom_sm.gif (528 bytes)  

Welcome To The Greek Flowers Portal

Home   Info   Contact   E-shop

   

Θέλετε να ενημερώνεστε καλύτερα από το Valentine; Γράψτε την ηλεκτρονική σας διεύθυνση παρακάτω και κάντε κλικ στο κουμπί:


 
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ...

 

  LINK ΤΟΥ ΜΗΝΑ

Valentine.gr  

Απρίλιος 2018

Γνωρίζετε ότι τα φύλλα το φυτού Monstera deliciosa είναι γεμάτα τρύπες με σκοπό να συλλάβουν απρόβλεπτες αχτίδες ηλιακού φωτός; 

Μονστέρα (Monstera deliciosa). Φύλλα, άνθη, καρποί.

Μονστέρα - Monstera deliciosa

Η Monstera deliciosa είναι είδος ανθοφόρου φυτού, ενδημικό στα τροπικά δάση από το νότιο Μεξικό μέχρι το νότιο Παναμά. Έχει εισαχθεί σε πολλές τροπικές περιοχές και έχει γίνει ένα ελαφρώς επεμβατικό είδος στη Χαβάη, τις Σεϋχέλλες, το νησί της Ανάληψης και στα Society Islands.

Το συγκεκριμένο επίθετο deliciosa σημαίνει "νόστιμος", αναφερόμενο στους βρώσιμους καρπούς του, ενώ monstera σημαίνει "τερατώδες" και αναφέρεται στο τεράστιο μέγεθος που μπορεί το φυτό να αναπτυχθεί - πάνω από 15 μέτρα σε πολλές περιπτώσεις.

Κοινές ονομασίες του είναι "φυτό φρουτοσαλάτα" ή "δέντρο φρουτοσαλάτα" (σε σχέση με τους φαγώσιμους καρπούς, που έχουν γεύση φρουτοσαλάτας), ceriman, "φυτό ελβετικό τυρί" (ή απλά τυρί), monster fruit, monsterio delicio, monstereo, Mexican breadfruit, locust and wild honey, windowleaf, balazo και Penglai banana. Οι ονομασίες στα ισπανικά (costilla de Adan), στα πορτογαλικά (costela-de-adao) και στα γαλλικά (plante gruyere) αναφέρονται στην αλλαγή των φύλλων από ολόκληρα και πλήρη σε σχιστά με μεγάλα ανοίγματα σαν παράθυρα (συγκρίνοντάς τα στις δύο πρώτες περίπτωσεις με το πλευρό του Αδάμ και στην τρίτη με τυρί gruyere γεμάτο τρύπες). Στο Μεξικό, το φυτό αναφέρεται μερικές φορές ως pinanona.

Η Monstera deliciosa ανήκει στην οικογένεια Araceae, είναι επίφυτο με εναέριες ρίζες και μπορεί να φτάσει μέχρι και 20 μέτρα ύψος. Τα φύλλα του είναι μεγάλα, δερματώδη, γυαλιστερά, σε σχήμα καρδιάς, με 25-90 εκατ. μήκος και 25 -75 εκατ. πλάτος. Τα νεαρά φυτά έχουν φύλλα τα οποία είναι μικρότερα και ολόκληρα, χωρίς λοβούς ή τρύπες, αλλά σύντομα αποκτούν σκισίματα και γίνονται "παραθυρόφυλλα" (φύλλα με παράθυρα).

Τα άγρια φυτά αναπτύσσονται προς την πιο σκοτεινή περιοχή που μπορούν να αναπτυχθούν έως ότου βρουν έναν κορμό δέντρου, και στη συνέχεια αρχίζουν να μεγαλώνουν προς το φως, ανεβαίνοντας το δέντρο.

Γιατί όμως τα φύλλα το φυτού  είναι γεμάτα τρύπες;  Η Monstera deliciosa βασίζεται στη σύλληψη απρόβλεπτων αχτίδων ηλιακού φωτός, γνωστών ως "sunflecks", απαραίτητες της φωτοσύνθεσης για ενέργεια. Μόνο καθώς το φυτό ωριμάζει, αναπτύσσεται ψηλότερα, φθάνοντας σε ανώτερα τμήματα του τροπικού δάσους με περισσότερες αχτίδες ηλιακού φωτός. Στη συνέχεια τα φύλλα γίνονται μεγαλύτερα, αναπτύσσουν τρύπες και κρατούνται μακριά από τον κορμό, όπου έχουν περισσότερες πιθανότητες να συλλάβουν το φως του ήλιου που είναι απαραίτητος για να επιβιώσουν. Παρόλο που ένα φύλλο με τρύπες θα χάσει κάποιο ηλιακό φως, επειδή φιλτράρει μέσα από τις τρύπες, τα συμπαγή φύλλα με την ίδια επιφάνεια ουσιαστικά καταλαμβάνουν λιγότερο χώρο, οπότε η πρόσβασή τους στο ηλιακό φως περιορίζεται.

Το λουλούδι της M. deliciosa αποτελείται από ένα ειδικό βράκτιο φύλλο, σα μάτι φυτού, που ονομάζεται σπάθη και εσωκλείει ένα στάχυ με άνθη όπως του φοίνικα. Αυτά τα λουλούδια είναι αμφιφυλόφιλα, που σημαίνει ότι περιέχουν τόσο αρσενικές όσο και θηλυκές δομές. Δεδομένου ότι το φυτό περιέχει και τα δύο φύλλα, είναι σε θέση να αυτο-γονιμοποιείται.

Η Monstera deliciosa καλλιεργείται συνήθως για εσωτερική διακόσμηση σε δημόσια κτίρια και ως φυτό εσωτερικού χώρου. Συχνά αναφέρεται ως Φιλόδενδρο με σχιστά φύλλα. Μεγαλώνει καλύτερα σε θερμοκρασίες μεταξύ των 20-30 °C και απαιτεί υψηλή υγρασία και σκιά. Η ανάπτυξη σταματάει κάτω από τους 10 °C και στον παγετό πεθαίνει. Στις παράκτιες ζώνες της Σικελίας, ειδικά στην περιοχή του Παλέρμο, όπου ονομάζεται "πόδι λιονταριού" (zampa di leone), καλλιεργείται συχνά σε εξωτερικούς χώρους. Σε ιδανικές συνθήκες ανθίζει περίπου τρία χρόνια μετά την φύτευση. Η άνθηση είναι σπάνια όταν καλλιεργείται σε εσωτερικούς χώρους. Το φυτό μπορεί να πολλαπλασιαστεί με μοσχεύματα ώριμου φυτού ή με αεροστρώματα. Η Monstera deliciosa και η ποικιλία Variegata έχουν κερδίσει το βραβείο κηπουρικής του Royal Horticultural Society.

Ο καρπός της Monstera deliciosa φτάνει περίπου τα 25 εκατ. σε μήκος και τα 3-4 εκατ. σε διάμετρο. Μοιάζει με πράσινο στάχυ καλαμποκιού που καλύπτεται με εξάγωνα επιθέματα, σαν λέπια αλλά πιο παχιά. Καθώς ο καρπός ωριμάζει, αυτά τα επιθέματα πέφτουν από το φρούτο, απελευθερώνοντας ένα ισχυρό και γλυκό άρωμα. Η μυρωδιά του θυμίζει έναν συνδυασμό ανανά και μπανάνας. Ο καρπός (και μόνο ο καρπός) είναι βρώσιμος και ασφαλής για τον άνθρωπο.

Το φορτσάρισμα του φυτού M. deliciosa, με σκοπό την ανθοφορία έξω από τον τυπικό τροπικό βιότοπό του, αποδεικνύεται δύσκολο, γιατί πρέπει να πληρούνται συγκεκριμένες προϋποθέσεις, αλλά στο φυσικό του περιβάλλον ανθίζει εύκολα. Σε αυτές τις περιοχές όπου αναπτύσσεται φυσικά, το M. deliciosa θεωρείται μια λιχουδιά λόγω της γλυκιάς και εξωτικής γεύσης του.

Οι καρποί των φυτών της οικογένειας Araceae (του γένους Arum) περιέχουν συχνά Raphides και Trichosclereids - δομές από οξαλικό ασβέστιο, που μοιάζουν σαν βελόνες. Τα άγουρα και άγευστα φρούτα της M. deliciosa περιέχουν τέτοιες κρυσταλλικές δομές, που μπορεί να προκαλέσουν ερεθισμό του στόματος.

Ο καρπός δείχνει τα πρώτα σημάδια ωρίμανσης, ξεκινώντας από τις βαθύτερες κλίμακες (επιθέματα) που αχίζουν να γίνονται κιτρινωπές. Καθώς ωριμάζει, το άμυλο που αποθηκεύτηκε στα πράσινα φρούτα μετατρέπεται σε ζάχαρη, δίνοντάς του τη γλυκιά γεύση του. Ο μηχανισμός αυτός είναι συγκρίσιμος με τον τρόπο ωρίμανσης των καρπών μπανάνας. Η έντονη οσμή που παράγει ο καρπός γίνεται εμφανής όταν είναι μισο-ώριμος. Καθώς ο χρόνος περνάει και ο καρπός συνεχίζει να ωριμάζει, η οσμή γίνεται ισχυρότερη. Αφού όμως γίνει πλήρως ώριμος, η μυρωδιά χάνεται γρήγορα.

Ο καρπός μπορεί να ωριμάσει και αφού κοπεί, στη φάση που αρχίσουν να ανασηκώνονται οι πρώτες κλίμακες και ξεκινά να εκκρίνεται η έντονη οσμή. Κόβεται, τυλίγεται σε χάρτινη σακούλα και αφήνεται στην άκρη μέχρι να φουσκώσουν τα επιθέματα. Στη συνέχεια, τα επιθέματα βουρτσίζονται ή πέφτουν για να αποκαλυφθεί η εδώδιμη σάρκα από κάτω. Η σάρκα, η οποία είναι παρόμοια με του ανανά στην υφή, μπορεί να αποκόπτεται από τον πυρήνα της και να τρώγεται. Έχει μια φρουτώδη γεύση παρόμοια με του αρτόκαρπου και του ανανά. Τα πράσινα, άγευστα φρούτα μπορούν να ερεθίσουν το λαιμό, και το λάτεξ των φύλλων και των κλαδιών μπορεί να δημιουργήσει εξανθήματα στο δέρμα, επειδή και τα δύο περιέχουν οξαλικό κάλιο: αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα φρούτα πρέπει να καταναλωθούν όταν φουσκώσουν τα επιθέματα που καλύπτουν τον καρπό. Οι μαύρες ερεθιστικές ίνες μπορούν να αφαιρεθούν (να σκουπιστούν) με την εφαρμογή λίγου χυμού εσπεριδοειδών.

Τα φυτά που καλλιεργούνται εσωτερικά σε εύκρατες περιοχές παράγουν περιστασιακά λουλούδια και φρούτα.

Οι εναέριες ρίζες αυτού του φυτού, καθώς και κάποιων άλλων αροειδών, όπως του Φιλόδενδρου, συχνά έχουν μεγάλο μήκος, φτάνοντας από τα κλαδιά του ψηλού δέντρου σχεδόν μέχρι το έδαφος. Χρησιμοποιούνται πολύ στη Γουατεμάλα για την κατασκευή των λεγόμενων επίπλων mimbre (μιμητικά έπιπλα), παρόμοια με τα έπιπλα από λυγαριά ή ελαφρύ καλάμι που κατασκευάζονται συνήθως στις Ηνωμένες Πολιτείες. Οι αποξηραμένες ρίζες, με ομοιόμορφη διάμετρο, ή μερικές φορές και οι φρέσκες, τυλίγονται σφιχτά και ομοιόμορφα γύρω από ένα ξύλινο πλαίσιο, σχηματίζοντας όμορφα και ανθεκτικά αντικείμενα επίπλων.  Οι εναέριες ρίζες έχουν χρησιμοποιηθεί ως σχοινιά στο Περού και για να κατασκευάσουν καλάθια στο Μεξικό. Στο Μεξικό, μια έγχυση φύλλου ή ρίζας καταναλώνεται καθημερινά για την ανακούφιση της αρθρίτιδας. Στη Μαρτινίκα η ρίζα χρησιμοποιείται για να κάνουν ένα φάρμακο για το δάγκωμα των φιδιών.


Πηγή:
https://en.wikipedia.org/wiki/Monstera_deliciosa
http://www.bbc.co.uk/nature/21059874
http://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Monstera+deliciosa

 

  LINK ΤΟΥ ΜΗΝΑ

 

Aκι - Blighia sapida
Αφρικανική δαμασκηνιά - Dacryodes edulis
Σολάντρα - Solandra maxima
Σταπέλια - Stapelia gigantea
Δακτυλίτιδα - Digitalis purpurea
Μονστέρα - Monstera deliciosa
Λουλούδι σοκολάτας - Berlandiera lyrata
Σαντερσόνια - Sandersonia aurantiaca
Ιαπωνική Μανόλια - Magnolia kobus
Τσαμπάκα - Magnolia champaca
Ψυχώτρια - Χείλη της πόρνης - Psychotria elata
Κερβέρα - Δέντρο αυτοκτονίας - Cerbera odollam
Κονγιάκ - Amorphophallus konjac
Αλλουόντια - Alluaudia procera
Μπανανιά του Νερού - Typhonodorum lindleyanum
Σαλάκ - Salacca zalacca
Καρίσα - Δαμάσκηνο του Νατάλ - Carissa macrocarpa
Μουσέντα - Mussaenda erythrophylla
Δουράντα - Duranta erecta
Αριστοτέλια - Aristotelia chilensis
Μανούκα - Τσαγιόδεντρο Νέας Ζηλανδίας - Leptospermum scoparium
Κεράσι του Σουρινάμ - Eugenia uniflora
Αυστραλιανό Φίνγκερ Λάιμ - Citrus australasica
Ιερό λουλούδι των Ίνκας - Cantua buxifolia
Δάκρυα του Ιώβ - Coix Lacryma-jobi
Βελούδινο φασόλι - Mucuna pruriens
Συζύγιο - Μήλο της Ιάβας - Syzygium samarangense
Πάνδανος - Βιδωτό Πεύκο - Pandanus utilis
Μαρίμο - Aegagropila linnaei
Αγγούρι των Άνδεων - Cyclanthera pedata
Καουτσουκόδεντρο - Hevea brasiliensis
Ζαχαροκάλαμο - Saccharum officinarum
Φιστίκι των Ίνκας - Sacha inchi - Plukenetia volubilis
Καφέα - Καφεόδεντρο - Coffea arabica
Γλυκόριζα - Γλυκκύριζα - Glycyrrhiza glabra
Φλόμος - Verbascum Thapsus
Μεσημβριάνθεμο - Μπούζι - Mesembryanthemum crystallinum
Σαγιότ - Κολοκύθι του Ιωνά - Sechium edule
Ιβίσκος της Ερυθραίας - Σαβδαρίφη - Hibiscus sabdariffa
Μαύρο Γκότζι - Lycium ruthenicum Murray
Περέσκια - Ροδόκακτος - Pereskia grandiflora
Δούριο - Durio zibethinus
Αρτόκαρπος - Τζάκφρουτ - Artocarpus heterophyllus
Καζαμπανάνα - Sicana odorifera
Μυρτιά της Χιλής - Αραγιάν - Luma apiculata
Βραχυχίτων - Brachychiton populneus
Τετραπάναξ - Φυτό Ριζόχαρτο -Tetrapanax papyrifer
Αλπίνια - Τζίντζερ Κογχύλι - Alpinia zerumbet
Κληρόδενδρο - Clerodendrum trichotomum
Καρύδα της θάλασσας - Coco de Mer - Lodoicea maldivica
Λευκόδενδρο - Leucadendron argenteum
Σεφέρδια - Shepherdia argentea
Λεϋκεστέρια - Αγιόκλημα των Ιμαλαΐων - Leycesteria formosa
Χοβένια - Σταφιδόδεντρο - Hovenia dulcis
Μποροχό - Alibertia patinoi - Borojoa patinoi
Κλιτόρια - Clitoria ternatea
Μελίανθος - Melianthus major
Φυτολάκα - Όμπου - Phytolacca dioica
Λεονότις - Αυτί του λιονταριού - Leonotis leonurus
Μορίνγκα - Moringa oleifera
Παγκράτιο - Κρίνος της θάλασσας - Pancratium maritimum
Δορυανθές - Doryanthes
Καμφορόδεντρο - Καμφορά - Cinnamomum camphora
Αλδροβάντα - Aldrovanda vesiculosa
Μπουτόμους - Βούτομος - Butomus umbellatus
Δειλινό - Mirabilis jalapa
Δάχτυλα του νεκρού - Decaisnea
Μομορντίκα - Momordica charantia
Σαπουνόδενδρο - Sapindus
Ασερόλα - Acerola - Malpighia
Σκάλα της μαϊμούς - Καρδιά της θάλασσας - Entada gigas
Τσεριμόγια - Annona cherimola
Κάπαρη - Κάππαρη - Capparis spinosa
Λίθωψ - Lithops
Λυγαριά - Vitex agnus-castus
Κρινόδενδρο - Crinodendron hookerianum
Ράμφος του παπαγάλου - Lotus berthelotii
Υάκινθος του νερού - Eichhornia crassipes
Γκαγιάκο - Guaiacum officinale
Όχνα - Φυτό Μίκυ Μάους - Ochna serrulata
Μαστός της Αγελάδας - Solanum mammosum
Συνσέπαλο - Φρούτο θαύμα - Synsepalum dulcificum
Ακέμπια - Akebia quinata
Eμβόθριο - Embothrium coccineum
Καισαλπίνια - Caesalpinia pulcherrima
Βελβίτσχια - Welwitschia mirabilis
Σαγκουάρο - Saguaro - Carnegiea gigantea
Σχιζάνδρα - Schisandra chinensis
Μονάρντα - Τσάι περγαμόντο - Monarda
Ταμάρινδος - Τάμαριντ - Tamarindus indica
Νεομαρίκα - Ίρις που περπατάει - Neomarica
Κνιφόφια - Τρίτομα - Kniphofia
Ραβέντι Σικκίμ - Rheum nobile
Ρεζεντά - Reseda
Παυλώνια - Paulownia tomentosa
Μπελαμκάντα - Belamcanda chinensis
Μηκόνοψις - Μπλε παπαρούνα - Meconopsis
Κουρουπίτα - Couroupita guianensis
Ταμαρίλλο - Cyphomandra betacea
Γκότζι - Lycium barbarum
Βανίλια - Vanilla Planifolia
Στέβια - Stevia rebaudiana
Παχυπόδιο - Pachypodium
Φυσαλίς - Physalis
Κηροπηγή - Ceropegia
Σβαϊνσόνια - Μπιζέλι της Ερήμου - Swainsona formosa
Κληματίς - Κληματίδα - Clematis
Γρεβιλλέα - Grevillea
Στρογγυλόδον - Strongylodon macrobotrys
Σανσεβέρια - Sanseveria
Τροχέτια - Trochetia
Γιαρέτα - Yareta - Azorella compacta
Σπαθοδέα - Αφρικανικό Τουλιπόδενδρο - Spathodea campanulata
Μπρουγκμάνσια - Σάλπιγγες των αγγέλων - Brugmansia
Ανάττο - Bixa orellana
Κιγκέλια - Λουκανικόδεντρο - Kigelia pinnata
Ρετσινολαδιά - Ricinus communis
Στενόκαρπος - Stenocarpus sinuatus
Τάκκα - Λουλούδι Νυχτερίδα -Tacca
Τριχοσανθές - Trichosanthes cucumerina
Σέδο - Sedum
Υδνόρα - Hydnora africana
Ποντεδέρια - Pontederia
Αργκάν - Argania spinosa
Αστίλβη - Astilbe
Φεϊζόα - Feijoa sellowiana
Ακουιλέγια - Aquilegia
Κασσιόπη - Cassiope
Σαρκοκόκκα - Sarcococca
Υπομονή ή Κάκτος των Χριστουγέννων - Schlumbergera
Ερέμουρος - Eremurus
Απήγανος - Ruta graveolens
Πιττόσπορο - Αγγελική - Pittosporum
Ιλανγκ Ιλανγκ - Cananga odorata
Ρόδο της Ιεριχούς - Anastatica hierochuntica
Γκουνέρα - Gunnera
Νούφαρο - Nymphaea
Αριστολοχία - Aristolochia
Ημεροκαλλίς - Hemerocallis
Σγουρή φουντουκιά - Corylus avellana Contorta
Πυρσός Τζίντζερ - Etlingera elatior
Ιξός - Viscum album
Αρπαγόφυτο - Harpagophytum procumbens
Δίψακος-Νεράγκαθο - Dipsacus
Γυνέριο ή Κορταδερία - Gynerium argenteum - Cortaderia Selloanna
Εχινάτσια - Echinacea purpurea
Ερυθρίνη - Erythrina crista-galli
Πορτουλάκα - Portulaca
Λομπέλια - Lobelia
Παπαρούνα - Papaver Rhoeas
Νάρκισσος - Narcissus
Μιμόζα-Μη μου άπτου - Mimoza Pudica
Πυξάρι - Buxus sempervirens
Πυράκανθος - Pyracantha coccinea
Ορνιθόγαλο - Ornithogalum umbellatum
Κόσμος - Cosmos
Μούσκαρι - Muscari
Πάπυρος - Cyperus papyrus
Ζίννια - Zinnia
Αγιόκλημα-Αιγόκλημα - Lonicera
Πασσιφλόρα-Ρολογιά - Passiflora
Καλέντουλα - Calendula officinalis
Λούπινο - Lupinus
Κάννα - Canna
Αμαμηλίς - Hamamelis
Βελανιδιά-Δρυς - Quercus
Μπρουνσβίγκια - Brunsvigia
Δεντρώδης παιώνια - Paeonia suffruticosa
Ελιά - Olea europaea
Κενταύρια - Centaurea cyanus
Ρόδο της Ερήμου-Αντένιουμ - Adenium obesum
Πικροδάφνη - Nerium Oleander
Αβούτιλο - Abutilon
Μοσχομπίζελο - Lathyrus odoratus
Τσιντόνια - Chaenomeles japonica sreciosa
Φορσύθια - Forsythia
Αμαρυλλίς-Ιππίαστρον - Amaryllis-Hippeastrum
Ρούσκος - Ruscus aculeatus
Δάφνη - Laurus nobilis
Γκλοριόζα - Gloriosa
Μπαμπού - Bamboo
Γλαδιόλα - Gladiolus
Αγκινάρα - Cynara scolymus
Κλίβια - Clivia miniata
Ντιπλαντένια - Dipladenia sanderii
Χουρμαδιά - Phoenix dactylifera
Ροδακινιά - Prunus persica
Αμυγδαλιά - Prunus amygdalus
Ιτιά - Salix
Ροδιά - Punica granatum
Πρωτέα - Protea cynaroides
Κολχικό - Colchicum autumnale
Στρελίτζια - Strelitzia reginae
Καρντόν - Cardon - Pachycereus pringlei
Βόλφια - Wolffia arrhiza
Πούγια - Puya raimondii
Φούξια-Σκουλαρικιά - Fouchsia
Ασφόδελος - Asphodelus
Πρίμουλα - Primula
Δισέντρα - Dicentra
Εντελβάις - Leontopodium alpinum
Ελλέβορος - Helleborus Niger
Ζαντεδέσκια-Κάλλα - Zantedeschia
Φριτιλλάρια - Fritillaria imparialis
Αστερ - Aster
Ελικόνια - Heliconia
Ηλίανθος-Ηλιοτρόπιο - Helianthus annuus
Ορχιδέα-Μέλισσα - Ophrys apifera
Μιγκέ - Convallaria majalis
Πασχαλιά - Syringa vulgaris
Βιόλα - Viola
Έρωτας - Impantiens
Γάλανθος - Galanthus
Ποϊνσέττια - Poinsettia
Διωναία - Dionaea muscipula
Μπάνκσια - Banksia
Θαλάσσια Ανεμώνη
Αμορφόφαλος - Amorphophallus titanum
Ραφλέσια - Rafflesia amoldi

 

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ...


 

Valentine.gr/The Greek Flowers Portal
....

Home | Information | Advertise | Contact Us | Greek Version | English Version