Valentine.gr/The Greek Flowers Portal
 

flaglogo-gr.bmp (910 bytes)  

Unitedkingdom_sm.gif (528 bytes)  

Loading

Welcome To The Greek Flowers Portal

Home   Info   Contact

   

Θέλετε να ενημερώνεστε καλύτερα από το Valentine; Γράψτε την ηλεκτρονική σας διεύθυνση παρακάτω και κάντε κλικ στο κουμπί:


 
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ...

 

  LINK ΤΟΥ ΜΗΝΑ

Valentine.gr  

Φεβρουάριος 2014

Γνωρίζετε ότι το φυτό Κλιτόρια (Clitoria) πήρε το όνομά του αναφορικά προς την ανθρώπινη θηλυκή κλειτορίδα, γιατί τα λουλούδια του φέρουν ομοιότητες με τα θηλυκά γεννητικά όργανα;

Κλιτόρια (Clitoria ternatea). Άνθος

Κλιτόρια - Clitoria ternatea

Το γένος Clitoria είναι γένος ανθοφόρων φυτών, τα οποία γονιμοποιούνται από έντομα. Πρόκειται για φυτά ενδημικά σε διάφορες περιοχές με κλίμα τροπικό ή εύκρατο, όπως στη νοτιοανατολική Ασία και στη Μαδαγασκάρη, όπου τα λουλούδια τους χρησιμοποιούνται συχνά ως χρωστική ουσία τροφίμων ή βαπτίζονται σε κουρκούτι και γίνονται τηγανίτες. Το πλέον διαδεδομένο είδος του γένους είναι το Clitoria ternatea, επίσης γνωστό ως "μπιζέλι πεταλούδα". Έχει ιατρικές χρήσεις, αλλά χρησιμοποιείται και σαν τρόφιμο επίσης. Οι ρίζες του χρησιμοποιούνται στην ινδική ιατρική Αγιουρβέδα.

Το γένος πήρε το όνομά του αναφορικά προς την ανθρώπινη θηλυκή κλειτορίδα, γιατί τα λουλούδια φέρουν ομοιότητες με τα θηλυκά γεννητικά όργανα. Οι πρώτες περιγραφές για τα είδη του γένους, με την ονομασία Flos clitoridis ternatensibus, ανάγονται στο 1678, και γίνονται από τον Rumpf, ένα βοτανολόγο γερμανικής καταγωγής, που εργαζόταν για λογαριασμό της Ολλανδικής Εταιρεία Ανατολικών Ινδιών. Το 1747, ο Johann Philipp Breyne επιβεβαιώνει το όνομα, θεωρώντας το ως κατάλληλο όνομα για το γένος. Πολλές λαϊκές ονομασίες αυτών των λουλουδιών σε διαφορετικές γλώσσες είναι παρόμοιες, βασισμένες αναφορικά στο γυναικείο σεξουαλικό όργανο. 

Στο παρελθόν, υπήρχαν διαφωνίες μεταξύ των βοτανολόγων σχετικά με την ονομασία του γένους και το πόσο καλή ιδέα ήταν αυτό. Το όνομα δέχτηκε οξεία κριτική από διάφορους βοτανολόγους, όπως από τον James Edward Smith το 1807, τον Amos Eaton το 1817, τον Michel Etienne Descourtilz το 1826 και τους Eaton και Wright το 1840. Προτάθηκαν μερικά λιγότερο σαφή εναλλακτικά ονόματα, όπως Vexillaria (Eaton 1817) και Nauchea (Descourtilz 1826), αλλά δεν ευδοκίμησαν και τελικά επικράτησε το όνομα Clitoria μέχρι τις μέρες μας.

Το Clitoria ternatea, είναι αναρριχώμενο φυτό που ανήκει στην οικογένεια Fabaceae (φαβίδες) με κοινή ονομασία μπιζέλι - πεταλούδα, μπλε - μπιζέλι, και μπιζέλι - cordofan. Τα λουλούδια του έχουν το σχήμα ανθρώπινων γεννητικών οργάνων γυναίκας, εξ ου και το λατινικό όνομα του γένους "Clitoria", από την "κλειτορίδα". (Συνώνυμα: Clitoris principissae). Το φυτό αυτό είναι ενδημικό στην τροπική ισημερινή Ασία, αλλά έχει εισαχθεί στην Αφρική, την Αυστραλία και την Αμερική.

Πρόκειται για ένα πολυετές ποώδες φυτό, δυναμικό αναρριχώμενο ή έρπων τροπικό ψυχανθές. Τα αραιά, νεαρά στελέχη του γέρνουν ελαφρώς και είναι ξυλώδη στη βάση τους. Το φυτό μπορεί να φτάσει μέχρι 5 μέτρα μήκος. Διαθέτουν ρίζα μόνο στις άκρες. Τα φύλλα είναι πτεροειδή, φέρουν 5-7 ελλειπτικά φυλλάρια, μήκους 3-5 εκατ. Αναπτύσσεται σαν κλήμα ή αναρριχητικό φυτό και ανταποκρίνεται θετικά σε υγρό, ουδέτερο έδαφος. Το πιο εντυπωσιακό χαρακτηριστικό αυτού τού φυτού είναι τα μονήρη άνθη του, σε έντονο βαθύ μπλε χρώμα και ανοιχτο- κίτρινο σημάδι στο κέντρο τους. Έχουν περίπου 4 εκατοστά μήκος με 3 εκατοστά πλάτος. Υπάρχουν κάποιες ποικιλίες που παράγουν λευκά άνθη.  Οι καρποί είναι επίπεδοι, γραμμικοί, έχουν μήκος 5 - 7 εκατοστά, με σποραδικά χνουδωτό λοβό, που διαρρηγνύονται βίαια στην ωρίμανση και ρίχνουν 8-10 σκουρόχρωμους και λαμπερούς σπόρους. Οι καρποί είναι βρώσιμοι όταν είναι τρυφεροί. Υπάρχουν πολλά είδη οικότυποι, αγρό-τυποι και ποικιλίες που διαφέρουν σε λουλούδια και φυλλάρια. Πολλές ποικιλίες έχουν αναπαραχθεί στη Λατινική Αμερική, κυρίως στην Κούβα και το Μεξικό.

Καλλιεργείται σαν καλλωπιστικό φυτό και σαν είδος αναβλάστησης (π.χ., στα ορυχεία άνθρακα στην Αυστραλία). Όταν καλλιεργείται, χρειάζεται λιγοστή φροντίδα. Όπως κάθε όσπριο, οι ρίζες του σχηματίζουν μία συμβιωτική σχέση με βακτήρια του εδάφους, γνωστή ως rhizobia, που μετατρέπει το ατμοσφαιρικό άζωτα (Ν2) σε μορφή χρήσιμη για ένα φυτό. Ως εκ τούτου, αυτό το φυτό χρησιμοποιείται επίσης για τη βελτίωση της ποιότητας του εδάφους μέσω της αποσύνθεσης πλούσιων σε άζωτο  ιστών.

Οι νέοι λοβοί είναι βρώσιμοι και χρησιμοποιούνται ως λαχανικά στις Φιλιππίνες. Στη νοτιοανατολική Ασία, τα λουλούδια του χρησιμοποιούνται για τον χρωματισμό τροφίμων. Στη Μαλαισία χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα ένα υδατικό εκχύλισμα, για να χρωματίσει το κολλώδες ρύζι για το kuih ketan (επίσης γνωστό ως pulut tai tai στο Peranakan / Nyonya μαγείρεμα) και στο nyonya chang. Στον Κεναντάν της Μαλαισίας χρησιμοποιείται για να χρωματίσει το άσπρο ρύζι για το Nasi Kerabu. Στην Ταϊλάνδη, φτιάχνεται ένα παχύρρευστο μπλε ποτό που ονομάζεται nam dok Anchan, και μερικές φορές καταναλώνεται με μια σταγόνα χυμό λάιμ για την αύξηση της οξύτητας και τη μετατροπή του χυμού σε ροζ-μωβ χρώμα. Επίσης, στη Βιρμανία και στην ταϊλανδέζικη κουζίνα τα λουλούδια τρώγονται βουτηγμένα σε κουρκούτι και τηγανιτά.

Το Clitoria ternatea είναι ένα όσπριο υψηλής ποιότητας, πλούσιο σε πρωτεΐνες, μία "τροπική μηδική", αναφέρεται συχνά ως τράπεζα πρωτεΐνης που μπορεί να καλλιεργηθεί με χαμηλό κόστος. Στην κτηνοτροφία τείνουν να το προτιμούν σε σχέση με άλλα όσπρια και χόρτα και ως εκ τούτου αποτιμάται ως όσπριο βοσκοτόπων. Επίσης, χρησιμοποιείται για τα συστήματα τροφοδοσίας cut-and-carry και κόβεται για σανό και ζωοτροφή σε σιλό. Ένα καθοριστικό σε άζωτο (N-fixing) ψυχανθές, το Clitoria ternatea χρησιμοποιείται ως ένα όσπριο βοσκής ή ως χλωρή λίπανση. Είναι μια πολύτιμη καλλιέργεια επικάλυψης σε φυτείες καουτσούκ και καρύδας. 

Δοκιμές που έγιναν σε ζώα, με το μεθανολικό εκχύλισμα από ρίζες του Clitoria ternatea έδωσαν συμπεράσματα για νοοτροπική, αγχολυτική, αντικαταθλιπτική, αντισπασμωδική και χαλαρωτική δράση. Τα ενεργά συστατικά περιλαμβάνουν τανίνες, ρητίνες, άμυλο, taraxerol και taraxerone.

Πρόσφατα, πολλά βιολογικά ενεργά πεπτίδια που ονομάζονται cliotides έχουν απομονωθεί από το σταθερό στη θερμότητα κλάσμα του εκχυλίσματος του Clitoria ternatea. Τα Cliotides ανήκουν στην οικογένεια cyclotides και σχετικές μελέτες δείχνουν ότι τα cliotides εμφανίζουν ισχυρή αντιμικροβιακή δράση ενάντια στο Ε. coli, την Κ. πνευμονία, το Ρ. aeruginosa και την κυτταροτοξικότητα ενάντια των κυττάρων Hela. Αυτά τα πεπτίδια έχουν δυνατότητα να οδηγήσουν σε ενώσεις, για την ανάπτυξη νέων αντιμικροβιακών και αντικαρκινικών παραγόντων.

Στην παραδοσιακή ιατρική: Λόγω της ομοιότητάς του με ένα μέρος του ανθρώπινου σώματος, έχουν αποδοθεί ιδιότητες σε αυτό το φυτό, που επηρεάζουν το ίδιο (ένα φαινόμενο που συνσντάται επίσης στην περίπτωση του μανδραγόρα, μεταξύ άλλων φυτών). Χρησιμοποιείται παραδοσιακά σε μια προσπάθεια θεραπείας σεξουαλικών παθήσεων, όπως η στειρότητα και η βλεννόρροια, για τον έλεγχο της εμμήνου ρύσης, αλλά και ως αφροδισιακό. Η πρακτική αυτή ευθυγραμμίζεται με μια αρχαία δοξασία που καταγράφεται στο Δόγμα Doctrine of Signatures.

Στην παραδοσιακή ιατρική Αγιουρβέδα, έχει χρησιμοποιηθεί για αιώνες ως ενισχυτικός παράγοντας της μνήμης, νοοτροπικό, αντιστρεσογόνο, αγχολυτικό, αντικαταθλιπτικό, αντισπασμωδικό, ηρεμιστικό και καταπραϋντικό.

Το μπιζέλι πεταλούδα χρησιμοποιείται επίσης στην κηπουρική. Σε φράχτες και πέργκολες ως καλλωπιστικό για τα εντυπωσιακά, επιδεικτικά λουλούδια του.

Πηγή:
http://en.wikipedia.org/wiki/Clitoria
http://en.wikipedia.org/wiki/Clitoria_ternatea
http://www.feedipedia.org/node/318

 

  LINK ΤΟΥ ΜΗΝΑ

 

Μπανανιά του Νερού - Typhonodorum lindleyanum
Σαλάκ - Salacca zalacca
Καρίσα - Δαμάσκηνο του Νατάλ - Carissa macrocarpa
Μουσέντα - Mussaenda erythrophylla
Δουράντα - Duranta erecta
Αριστοτέλια - Aristotelia chilensis
Μανούκα - Τσαγιόδεντρο Νέας Ζηλανδίας - Leptospermum scoparium
Κεράσι του Σουρινάμ - Eugenia uniflora
Αυστραλιανό Φίνγκερ Λάιμ - Citrus australasica
Ιερό λουλούδι των Ίνκας - Cantua buxifolia
Δάκρυα του Ιώβ - Coix Lacryma-jobi
Βελούδινο φασόλι - Mucuna pruriens
Συζύγιο - Μήλο της Ιάβας - Syzygium samarangense
Πάνδανος - Βιδωτό Πεύκο - Pandanus utilis
Μαρίμο - Aegagropila linnaei
Αγγούρι των Άνδεων - Cyclanthera pedata
Καουτσουκόδεντρο - Hevea brasiliensis
Ζαχαροκάλαμο - Saccharum officinarum
Φιστίκι των Ίνκας - Sacha inchi - Plukenetia volubilis
Καφέα - Καφεόδεντρο - Coffea arabica
Γλυκόριζα - Γλυκκύριζα - Glycyrrhiza glabra
Φλόμος - Verbascum Thapsus
Μεσημβριάνθεμο - Μπούζι - Mesembryanthemum crystallinum
Σαγιότ - Κολοκύθι του Ιωνά - Sechium edule
Ιβίσκος της Ερυθραίας - Σαβδαρίφη - Hibiscus sabdariffa
Μαύρο Γκότζι - Lycium ruthenicum Murray
Περέσκια - Ροδόκακτος - Pereskia grandiflora
Δούριο - Durio zibethinus
Αρτόκαρπος - Τζάκφρουτ - Artocarpus heterophyllus
Καζαμπανάνα - Sicana odorifera
Μυρτιά της Χιλής - Αραγιάν - Luma apiculata
Βραχυχίτων - Brachychiton populneus
Τετραπάναξ - Φυτό Ριζόχαρτο -Tetrapanax papyrifer
Αλπίνια - Τζίντζερ Κογχύλι - Alpinia zerumbet
Κληρόδενδρο - Clerodendrum trichotomum
Καρύδα της θάλασσας - Coco de Mer - Lodoicea maldivica
Λευκόδενδρο - Leucadendron argenteum
Σεφέρδια - Shepherdia argentea
Λεϋκεστέρια - Αγιόκλημα των Ιμαλαΐων - Leycesteria formosa
Χοβένια - Σταφιδόδεντρο - Hovenia dulcis
Μποροχό - Alibertia patinoi - Borojoa patinoi
Κλιτόρια - Clitoria ternatea
Μελίανθος - Melianthus major
Φυτολάκα - Όμπου - Phytolacca dioica
Λεονότις - Αυτί του λιονταριού - Leonotis leonurus
Μορίνγκα - Moringa oleifera
Παγκράτιο - Κρίνος της θάλασσας - Pancratium maritimum
Δορυανθές - Doryanthes
Καμφορόδεντρο - Καμφορά - Cinnamomum camphora
Αλδροβάντα - Aldrovanda vesiculosa
Μπουτόμους - Βούτομος - Butomus umbellatus
Δειλινό - Mirabilis jalapa
Δάχτυλα του νεκρού - Decaisnea
Μομορντίκα - Momordica charantia
Σαπουνόδενδρο - Sapindus
Ασερόλα - Acerola - Malpighia
Σκάλα της μαϊμούς - Καρδιά της θάλασσας - Entada gigas
Τσεριμόγια - Annona cherimola
Κάπαρη - Κάππαρη - Capparis spinosa
Λίθωψ - Lithops
Λυγαριά - Vitex agnus-castus
Κρινόδενδρο - Crinodendron hookerianum
Ράμφος του παπαγάλου - Lotus berthelotii
Υάκινθος του νερού - Eichhornia crassipes
Γκαγιάκο - Guaiacum officinale
Όχνα - Φυτό Μίκυ Μάους - Ochna serrulata
Μαστός της Αγελάδας - Solanum mammosum
Συνσέπαλο - Φρούτο θαύμα - Synsepalum dulcificum
Ακέμπια - Akebia quinata
Eμβόθριο - Embothrium coccineum
Καισαλπίνια - Caesalpinia pulcherrima
Βελβίτσχια - Welwitschia mirabilis
Σαγκουάρο - Saguaro - Carnegiea gigantea
Σχιζάνδρα - Schisandra chinensis
Μονάρντα - Τσάι περγαμόντο - Monarda
Ταμάρινδος - Τάμαριντ - Tamarindus indica
Νεομαρίκα - Ίρις που περπατάει - Neomarica
Κνιφόφια - Τρίτομα - Kniphofia
Ραβέντι Σικκίμ - Rheum nobile
Ρεζεντά - Reseda
Παυλώνια - Paulownia tomentosa
Μπελαμκάντα - Belamcanda chinensis
Μηκόνοψις - Μπλε παπαρούνα - Meconopsis
Κουρουπίτα - Couroupita guianensis
Ταμαρίλλο - Cyphomandra betacea
Γκότζι - Lycium barbarum
Βανίλια - Vanilla Planifolia
Στέβια - Stevia rebaudiana
Παχυπόδιο - Pachypodium
Φυσαλίς - Physalis
Κηροπηγή - Ceropegia
Σβαϊνσόνια - Μπιζέλι της Ερήμου - Swainsona formosa
Κληματίς - Κληματίδα - Clematis
Γρεβιλλέα - Grevillea
Στρογγυλόδον - Strongylodon macrobotrys
Σανσεβέρια - Sanseveria
Τροχέτια - Trochetia
Γιαρέτα - Yareta - Azorella compacta
Σπαθοδέα - Αφρικανικό Τουλιπόδενδρο - Spathodea campanulata
Μπρουγκμάνσια - Σάλπιγγες των αγγέλων - Brugmansia
Ανάττο - Bixa orellana
Κιγκέλια - Λουκανικόδεντρο - Kigelia pinnata
Ρετσινολαδιά - Ricinus communis
Στενόκαρπος - Stenocarpus sinuatus
Τάκκα - Λουλούδι Νυχτερίδα -Tacca
Τριχοσανθές - Trichosanthes cucumerina
Σέδο - Sedum
Υδνόρα - Hydnora africana
Ποντεδέρια - Pontederia
Αργκάν - Argania spinosa
Αστίλβη - Astilbe
Φεϊζόα - Feijoa sellowiana
Ακουιλέγια - Aquilegia
Κασσιόπη - Cassiope
Σαρκοκόκκα - Sarcococca
Υπομονή ή Κάκτος των Χριστουγέννων - Schlumbergera
Ερέμουρος - Eremurus
Απήγανος - Ruta graveolens
Πιττόσπορο - Αγγελική - Pittosporum
Ιλανγκ Ιλανγκ - Cananga odorata
Ρόδο της Ιεριχούς - Anastatica hierochuntica
Γκουνέρα - Gunnera
Νούφαρο - Nymphaea
Αριστολοχία - Aristolochia
Ημεροκαλλίς - Hemerocallis
Σγουρή φουντουκιά - Corylus avellana Contorta
Πυρσός Τζίντζερ - Etlingera elatior
Ιξός - Viscum album
Αρπαγόφυτο - Harpagophytum procumbens
Δίψακος-Νεράγκαθο - Dipsacus
Γυνέριο ή Κορταδερία - Gynerium argenteum - Cortaderia Selloanna
Εχινάτσια - Echinacea purpurea
Ερυθρίνη - Erythrina crista-galli
Πορτουλάκα - Portulaca
Λομπέλια - Lobelia
Παπαρούνα - Papaver Rhoeas
Νάρκισσος - Narcissus
Μιμόζα-Μη μου άπτου - Mimoza Pudica
Πυξάρι - Buxus sempervirens
Πυράκανθος - Pyracantha coccinea
Ορνιθόγαλο - Ornithogalum umbellatum
Κόσμος - Cosmos
Μούσκαρι - Muscari
Πάπυρος - Cyperus papyrus
Ζίννια - Zinnia
Αγιόκλημα-Αιγόκλημα - Lonicera
Πασσιφλόρα-Ρολογιά - Passiflora
Καλέντουλα - Calendula officinalis
Λούπινο - Lupinus
Κάννα - Canna
Αμαμηλίς - Hamamelis
Βελανιδιά-Δρυς - Quercus
Μπρουνσβίγκια - Brunsvigia
Δεντρώδης παιώνια - Paeonia suffruticosa
Ελιά - Olea europaea
Κενταύρια - Centaurea cyanus
Ρόδο της Ερήμου-Αντένιουμ - Adenium obesum
Πικροδάφνη - Nerium Oleander
Αβούτιλο - Abutilon
Μοσχομπίζελο - Lathyrus odoratus
Τσιντόνια - Chaenomeles japonica sreciosa
Φορσύθια - Forsythia
Αμαρυλλίς-Ιππίαστρον - Amaryllis-Hippeastrum
Ρούσκος - Ruscus aculeatus
Δάφνη - Laurus nobilis
Γκλοριόζα - Gloriosa
Μπαμπού - Bamboo
Γλαδιόλα - Gladiolus
Αγκινάρα - Cynara scolymus
Κλίβια - Clivia miniata
Ντιπλαντένια - Dipladenia sanderii
Χουρμαδιά - Phoenix dactylifera
Ροδακινιά - Prunus persica
Αμυγδαλιά - Prunus amygdalus
Ιτιά - Salix
Ροδιά - Punica granatum
Πρωτέα - Protea cynaroides
Κολχικό - Colchicum autumnale
Στρελίτζια - Strelitzia reginae
Καρντόν - Cardon - Pachycereus pringlei
Βόλφια - Wolffia arrhiza
Πούγια - Puya raimondii
Φούξια-Σκουλαρικιά - Fouchsia
Ασφόδελος - Asphodelus
Πρίμουλα - Primula
Δισέντρα - Dicentra
Εντελβάις - Leontopodium alpinum
Ελλέβορος - Helleborus Niger
Ζαντεδέσκια-Κάλλα - Zantedeschia
Φριτιλλάρια - Fritillaria imparialis
Αστερ - Aster
Ελικόνια - Heliconia
Ηλίανθος-Ηλιοτρόπιο - Helianthus annuus
Ορχιδέα-Μέλισσα - Ophrys apifera
Μιγκέ - Convallaria majalis
Πασχαλιά - Syringa vulgaris
Βιόλα - Viola
Έρωτας - Impantiens
Γάλανθος - Galanthus
Ποϊνσέττια - Poinsettia
Διωναία - Dionaea muscipula
Μπάνκσια - Banksia
Θαλάσσια Ανεμώνη
Αμορφόφαλος - Amorphophallus titanum
Ραφλέσια - Rafflesia amoldi

 

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ...


 

Valentine.gr/The Greek Flowers Portal
....

Home | Information | Advertise | Contact Us | Greek Version | English Version