Valentine.gr/The Greek Flowers Portal
 

flaglogo-gr.bmp (910 bytes)  

Unitedkingdom_sm.gif (528 bytes)  

Loading

Welcome To The Greek Flowers Portal

Home   Info   Contact

   

Θέλετε να ενημερώνεστε καλύτερα από το Valentine; Γράψτε την ηλεκτρονική σας διεύθυνση παρακάτω και κάντε κλικ στο κουμπί:


 
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ...

 

  LINK ΤΟΥ ΜΗΝΑ

Valentine.gr  

Απρίλιος 2014

Γνωρίζετε ότι ο καρπός του Hovenia dulcis που γίνεται σταφίδα δεν είναι ένα πραγματικό φρούτο, αλλά ένας φουσκωμένος μίσχος;

Χοβνρια - Σταφιδόδεντρο (Hovenia dulcisi). Άνθη και καρποί

Χοβένια - Σταφιδόδεντρο - Hovenia dulcis

Το φυτό Χοβένια (Hovenia dulcis), επίσης γνωστό ως ιαπωνικό σταφιδόδεντρο ή σταφιδόδεντρο της Ανατολής, είναι ένα ανθεκτικό δέντρο που βρέθηκε στην Ασία, από την ανατολική Κίνα, την Ιαπωνία και την Κορέα ως τα Ιμαλάια (σε υψόμετρο μέχρι 2.000 μ.). Προτιμάει ηλιόλουστες τοποθεσίες με υγρό αμμώδες ή αργιλώδες έδαφος. Έχει εισαχθεί σε διάφορες χώρες σαν καλλωπιστικό, αλλά οι καρποί του είναι φαγώσιμοι επίσης. Ανήκει στο γένος Hovenia της οικογένειας Rhamnaceae και είναι ένα από τα τρία είδη Hovenia. Τα άλλα δύο είναι το acerba και το trichocarpa. Αυτό το ιδιαίτερο είδος, το dulcis, έχει δύο παραλλαγές γνωστές ως Tomentella και Koreana.

Αναπτύσσεται κυρίως σαν δέντρο, και σπανιότερα σαν θάμνος, είναι φυλλοβόλο και φτάνει στα 10 με 30 μέτρα ύψος. Σχηματίζει λεία κλαδάκια σε καφέ ή μαύρο-μωβ χρώμα με δυσδιάκριτες κουκίδες. Τα γυαλιστερά φύλλα του είναι μεγάλα και μυτερά. Τον Ιούλιο, τα δέντρα παράγουν τσαμπιά από μικρά κρεμ ερμαφρόδιτα άνθη. Οι δρύπες (καρποί με σκληρό κουκούτσι) εμφανίζονται στα άκρα των βρώσιμων μίσχων, που είναι σαρκώδεις και αποτελούν τμήμα του καρπού, κάτι σαν εξαρτήματα των φρούτων.

Το Hovenia dulcis συχνά καλλιεργείται σαν διακοσμητικό για γλάστρες  ή για διαμόρφωση τοπίων και  χώρων στάθμευσης. Αυτό συμβαίνει επειδή έχει όρθια, επιδεικτικά λουλούδια και καρπούς, ταυτόχρονα με ένα μέτριο ρυθμό ανάπτυξης. Ο πολλαπλασιασμός γίνεται με σπόρους ή μοσχεύματα.

Η σαρκώδης ράχη της ταξιανθίας είναι γλυκιά, αρωματική και τρώγεται ωμή ή μαγειρεμένη. Μπορούν να ξηρανθούν όταν έχουν γλυκιά γεύση και υφή σταφίδας και μπορούν να χρησιμοποιηθούν παρομοίως. Ο καρπός είναι γλυκός και αρωματικός, με γεύση αχλαδιού. Στεγνός και υπο-όξινος. Δεν είναι ένα πραγματικό φρούτο, αλλά ένας φουσκωμένος μίσχος. Ο καρπός φτάνει μέχρι τα 3 εκατοστά μήκος], περιέχει 11,4% γλυκόζη, 4,7% φρουκτόζη και 12,6% σακχαρόζη. Ένα γλυκό εκχύλισμα των σπόρων, των κλαδιών και των μικρών φύλλων μπορεί να υποκαταστήσει το μέλι και χρησιμοποιείται για την παραγωγή κρασιού και γλυκών. Ο σπόρος περιέχει 15% πρωτεΐνη και 7,8% έλαιο.

Το εκχύλισμα των φύλλων περιέχει hodulcine (ή hoduloside), ένα γλυκοζίτη με αντι- γλυκαντική δραστηριότητα. Επίσης, στο H. dulcis βρέθηκε η φλαβανόνη Ampelopsin, ένα φλαβανοειδές που πιστώνεται με ηπατοπροστατευτικά αποτελέσματα και αντιφλεγμονώδη δράση. Γι' αυτό το Hovenia dulcis  έχει χρησιμοποιηθεί παραδοσιακά ως βότανο για τη θεραπεία του αλκοολισμού και στο hangover. Υπάρχει τουλάχιστον μία μελέτη, όπου διαπιστώνεται ότι, όταν ληφθεί πριν από το ποτό, μπορεί να μειώσει τα επίπεδα του αλκοόλ στο αίμα. Το Hovenia dulcis χρησιμοποιείται στην κινέζικη παραδοσιακή ιατρική για το hangover από ναρκωτικά και αλκοόλ σε όλες τις περιοχές γύρω από την Κίνα, την Ιαπωνία, την Κορέα, και τα Ιμαλάια. 

Το Δεκέμβριο του 2008, η κορεάτικη εταιρεία Τροφίμων & Φαρμάκων ενέκρινε ότι τα εκχυλίσματα των καρπών του Hovenia dulcis μπορούν να προστατεύσουν το ήπαρ και να βοηθήσουν στην ανάρρωσή του από ουσίες όπως το αλκοόλ. Το κύριο χημικό για τη δράση αυτή του Hovenia dulcis είναι η κερσετίνη (Quercetin), η οποία έχει αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες.

Το Hovenia dulcis χρησιμοποιείται γενικά για οικονομικούς λόγους σαν μελισσοτροφικό φυτό στην παραγωγή μελιού, σαν καλλωπιστικό φυτό στο περιβάλλον και σαν φρούτο για κατανάλωση.  Το ξύλο είναι λεπτό και σκληρό και χρησιμοποιείται για την κατασκευή κτηρίων,  ξυλόγλυπτων και κομψών επίπλων.

Πηγή:
http://en.wikipedia.org/wiki/Hovenia_dulcis
http://www.pfaf.org/user/plant.aspx?LatinName=Hovenia+dulcis
http://examine.com/supplements/Hovenia+dulcis/

 

  LINK ΤΟΥ ΜΗΝΑ

 

Μπανανιά του Νερού - Typhonodorum lindleyanum
Σαλάκ - Salacca zalacca
Καρίσα - Δαμάσκηνο του Νατάλ - Carissa macrocarpa
Μουσέντα - Mussaenda erythrophylla
Δουράντα - Duranta erecta
Αριστοτέλια - Aristotelia chilensis
Μανούκα - Τσαγιόδεντρο Νέας Ζηλανδίας - Leptospermum scoparium
Κεράσι του Σουρινάμ - Eugenia uniflora
Αυστραλιανό Φίνγκερ Λάιμ - Citrus australasica
Ιερό λουλούδι των Ίνκας - Cantua buxifolia
Δάκρυα του Ιώβ - Coix Lacryma-jobi
Βελούδινο φασόλι - Mucuna pruriens
Συζύγιο - Μήλο της Ιάβας - Syzygium samarangense
Πάνδανος - Βιδωτό Πεύκο - Pandanus utilis
Μαρίμο - Aegagropila linnaei
Αγγούρι των Άνδεων - Cyclanthera pedata
Καουτσουκόδεντρο - Hevea brasiliensis
Ζαχαροκάλαμο - Saccharum officinarum
Φιστίκι των Ίνκας - Sacha inchi - Plukenetia volubilis
Καφέα - Καφεόδεντρο - Coffea arabica
Γλυκόριζα - Γλυκκύριζα - Glycyrrhiza glabra
Φλόμος - Verbascum Thapsus
Μεσημβριάνθεμο - Μπούζι - Mesembryanthemum crystallinum
Σαγιότ - Κολοκύθι του Ιωνά - Sechium edule
Ιβίσκος της Ερυθραίας - Σαβδαρίφη - Hibiscus sabdariffa
Μαύρο Γκότζι - Lycium ruthenicum Murray
Περέσκια - Ροδόκακτος - Pereskia grandiflora
Δούριο - Durio zibethinus
Αρτόκαρπος - Τζάκφρουτ - Artocarpus heterophyllus
Καζαμπανάνα - Sicana odorifera
Μυρτιά της Χιλής - Αραγιάν - Luma apiculata
Βραχυχίτων - Brachychiton populneus
Τετραπάναξ - Φυτό Ριζόχαρτο -Tetrapanax papyrifer
Αλπίνια - Τζίντζερ Κογχύλι - Alpinia zerumbet
Κληρόδενδρο - Clerodendrum trichotomum
Καρύδα της θάλασσας - Coco de Mer - Lodoicea maldivica
Λευκόδενδρο - Leucadendron argenteum
Σεφέρδια - Shepherdia argentea
Λεϋκεστέρια - Αγιόκλημα των Ιμαλαΐων - Leycesteria formosa
Χοβένια - Σταφιδόδεντρο - Hovenia dulcis
Μποροχό - Alibertia patinoi - Borojoa patinoi
Κλιτόρια - Clitoria ternatea
Μελίανθος - Melianthus major
Φυτολάκα - Όμπου - Phytolacca dioica
Λεονότις - Αυτί του λιονταριού - Leonotis leonurus
Μορίνγκα - Moringa oleifera
Παγκράτιο - Κρίνος της θάλασσας - Pancratium maritimum
Δορυανθές - Doryanthes
Καμφορόδεντρο - Καμφορά - Cinnamomum camphora
Αλδροβάντα - Aldrovanda vesiculosa
Μπουτόμους - Βούτομος - Butomus umbellatus
Δειλινό - Mirabilis jalapa
Δάχτυλα του νεκρού - Decaisnea
Μομορντίκα - Momordica charantia
Σαπουνόδενδρο - Sapindus
Ασερόλα - Acerola - Malpighia
Σκάλα της μαϊμούς - Καρδιά της θάλασσας - Entada gigas
Τσεριμόγια - Annona cherimola
Κάπαρη - Κάππαρη - Capparis spinosa
Λίθωψ - Lithops
Λυγαριά - Vitex agnus-castus
Κρινόδενδρο - Crinodendron hookerianum
Ράμφος του παπαγάλου - Lotus berthelotii
Υάκινθος του νερού - Eichhornia crassipes
Γκαγιάκο - Guaiacum officinale
Όχνα - Φυτό Μίκυ Μάους - Ochna serrulata
Μαστός της Αγελάδας - Solanum mammosum
Συνσέπαλο - Φρούτο θαύμα - Synsepalum dulcificum
Ακέμπια - Akebia quinata
Eμβόθριο - Embothrium coccineum
Καισαλπίνια - Caesalpinia pulcherrima
Βελβίτσχια - Welwitschia mirabilis
Σαγκουάρο - Saguaro - Carnegiea gigantea
Σχιζάνδρα - Schisandra chinensis
Μονάρντα - Τσάι περγαμόντο - Monarda
Ταμάρινδος - Τάμαριντ - Tamarindus indica
Νεομαρίκα - Ίρις που περπατάει - Neomarica
Κνιφόφια - Τρίτομα - Kniphofia
Ραβέντι Σικκίμ - Rheum nobile
Ρεζεντά - Reseda
Παυλώνια - Paulownia tomentosa
Μπελαμκάντα - Belamcanda chinensis
Μηκόνοψις - Μπλε παπαρούνα - Meconopsis
Κουρουπίτα - Couroupita guianensis
Ταμαρίλλο - Cyphomandra betacea
Γκότζι - Lycium barbarum
Βανίλια - Vanilla Planifolia
Στέβια - Stevia rebaudiana
Παχυπόδιο - Pachypodium
Φυσαλίς - Physalis
Κηροπηγή - Ceropegia
Σβαϊνσόνια - Μπιζέλι της Ερήμου - Swainsona formosa
Κληματίς - Κληματίδα - Clematis
Γρεβιλλέα - Grevillea
Στρογγυλόδον - Strongylodon macrobotrys
Σανσεβέρια - Sanseveria
Τροχέτια - Trochetia
Γιαρέτα - Yareta - Azorella compacta
Σπαθοδέα - Αφρικανικό Τουλιπόδενδρο - Spathodea campanulata
Μπρουγκμάνσια - Σάλπιγγες των αγγέλων - Brugmansia
Ανάττο - Bixa orellana
Κιγκέλια - Λουκανικόδεντρο - Kigelia pinnata
Ρετσινολαδιά - Ricinus communis
Στενόκαρπος - Stenocarpus sinuatus
Τάκκα - Λουλούδι Νυχτερίδα -Tacca
Τριχοσανθές - Trichosanthes cucumerina
Σέδο - Sedum
Υδνόρα - Hydnora africana
Ποντεδέρια - Pontederia
Αργκάν - Argania spinosa
Αστίλβη - Astilbe
Φεϊζόα - Feijoa sellowiana
Ακουιλέγια - Aquilegia
Κασσιόπη - Cassiope
Σαρκοκόκκα - Sarcococca
Υπομονή ή Κάκτος των Χριστουγέννων - Schlumbergera
Ερέμουρος - Eremurus
Απήγανος - Ruta graveolens
Πιττόσπορο - Αγγελική - Pittosporum
Ιλανγκ Ιλανγκ - Cananga odorata
Ρόδο της Ιεριχούς - Anastatica hierochuntica
Γκουνέρα - Gunnera
Νούφαρο - Nymphaea
Αριστολοχία - Aristolochia
Ημεροκαλλίς - Hemerocallis
Σγουρή φουντουκιά - Corylus avellana Contorta
Πυρσός Τζίντζερ - Etlingera elatior
Ιξός - Viscum album
Αρπαγόφυτο - Harpagophytum procumbens
Δίψακος-Νεράγκαθο - Dipsacus
Γυνέριο ή Κορταδερία - Gynerium argenteum - Cortaderia Selloanna
Εχινάτσια - Echinacea purpurea
Ερυθρίνη - Erythrina crista-galli
Πορτουλάκα - Portulaca
Λομπέλια - Lobelia
Παπαρούνα - Papaver Rhoeas
Νάρκισσος - Narcissus
Μιμόζα-Μη μου άπτου - Mimoza Pudica
Πυξάρι - Buxus sempervirens
Πυράκανθος - Pyracantha coccinea
Ορνιθόγαλο - Ornithogalum umbellatum
Κόσμος - Cosmos
Μούσκαρι - Muscari
Πάπυρος - Cyperus papyrus
Ζίννια - Zinnia
Αγιόκλημα-Αιγόκλημα - Lonicera
Πασσιφλόρα-Ρολογιά - Passiflora
Καλέντουλα - Calendula officinalis
Λούπινο - Lupinus
Κάννα - Canna
Αμαμηλίς - Hamamelis
Βελανιδιά-Δρυς - Quercus
Μπρουνσβίγκια - Brunsvigia
Δεντρώδης παιώνια - Paeonia suffruticosa
Ελιά - Olea europaea
Κενταύρια - Centaurea cyanus
Ρόδο της Ερήμου-Αντένιουμ - Adenium obesum
Πικροδάφνη - Nerium Oleander
Αβούτιλο - Abutilon
Μοσχομπίζελο - Lathyrus odoratus
Τσιντόνια - Chaenomeles japonica sreciosa
Φορσύθια - Forsythia
Αμαρυλλίς-Ιππίαστρον - Amaryllis-Hippeastrum
Ρούσκος - Ruscus aculeatus
Δάφνη - Laurus nobilis
Γκλοριόζα - Gloriosa
Μπαμπού - Bamboo
Γλαδιόλα - Gladiolus
Αγκινάρα - Cynara scolymus
Κλίβια - Clivia miniata
Ντιπλαντένια - Dipladenia sanderii
Χουρμαδιά - Phoenix dactylifera
Ροδακινιά - Prunus persica
Αμυγδαλιά - Prunus amygdalus
Ιτιά - Salix
Ροδιά - Punica granatum
Πρωτέα - Protea cynaroides
Κολχικό - Colchicum autumnale
Στρελίτζια - Strelitzia reginae
Καρντόν - Cardon - Pachycereus pringlei
Βόλφια - Wolffia arrhiza
Πούγια - Puya raimondii
Φούξια-Σκουλαρικιά - Fouchsia
Ασφόδελος - Asphodelus
Πρίμουλα - Primula
Δισέντρα - Dicentra
Εντελβάις - Leontopodium alpinum
Ελλέβορος - Helleborus Niger
Ζαντεδέσκια-Κάλλα - Zantedeschia
Φριτιλλάρια - Fritillaria imparialis
Αστερ - Aster
Ελικόνια - Heliconia
Ηλίανθος-Ηλιοτρόπιο - Helianthus annuus
Ορχιδέα-Μέλισσα - Ophrys apifera
Μιγκέ - Convallaria majalis
Πασχαλιά - Syringa vulgaris
Βιόλα - Viola
Έρωτας - Impantiens
Γάλανθος - Galanthus
Ποϊνσέττια - Poinsettia
Διωναία - Dionaea muscipula
Μπάνκσια - Banksia
Θαλάσσια Ανεμώνη
Αμορφόφαλος - Amorphophallus titanum
Ραφλέσια - Rafflesia amoldi

 

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ...


 

Valentine.gr/The Greek Flowers Portal
....

Home | Information | Advertise | Contact Us | Greek Version | English Version