|
 |
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ... |
 |
|
|
|
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΛΟΥΛΟΥΔΙΑ |
Valentine.gr |
| Σαλάτα
λουκάνικο με λουλούδι μπανάνας
Αυτή η
εξωτική συνταγή είναι από την Ταϊλάνδη και
την βρήκαμε στη διεύθυνση:
Yum
Sai Grok hua plee - Banana flower salad recipe
| Καπνιστό
λουκάνικο (cocktail) |
100
γραμμάρια |
| Λουλούδι
μπανάνας κομμένο σε φέτες |
1
κουτάλα (χούφτα) |
| Κόκκινα
κρεμμύδια Ταϊλάνδης |
1
κουταλιά της σούπας |
| Θρυμματισμένα
φιστίκια |
2
κουταλιές της σούπας |
| Εξωτερικό
πέταλο λουλουδιού μπανάνας |
1
κομμάτι |
| Βρασμένο
αυγό σε φέτες για γαρνίρισμα |
|
| Πάστα
τσίλλι-Ο τύπος που μαγειρεύεται σε
λάδι |
2
κουταλιές της σούπας |
| Χυμός
λεμονιού |
2
κουταλιές της σούπας |
| Σάλτσα
ψαριού |
2
κουταλιές της σούπας |
| Λευκή
ζάχαρη |
2
κουταλιές της σούπας |
| Πράσινες
πιπεριές τσίλλι - Ελαφρά χτυπημένες
για γεμάτη γεύση |
5
τσίλλι πιπεριές |
| Κρέας
σούπας - Κοτόπουλο |
2
κουταλιές της σούπας |
| Κρέμα
καρύδας |
2
κουταλιές της σούπας |
| 1).
Κόψτε τα λουλούδια μπανάνας όπως
κόβουμε το κρεμμύδι σε λεπτές φέτες
και καλύψτε τα με χυμό λεμονιού για
να μη μαυρίσουν όπως κάνουμε με τα
μήλα. |
| 2).
Βράστε τα λουκάνικα. Στραγγίστε τα
και αφήστε τα να στεγνώσουν. |
| 3).
Ανακατώστε όλα τα υλικά σε ένα μπολ.
Πάρτε ένα εξωτερικό πέταλο
λουλουδιού μπανάνας και
χρησιμοποιήστε το σαν πιατέλα.
Γεμίστε το με τη σαλάτα, γαρνίρετε με
τα αυγά και σερβίρετε. |
|
|
|
|
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ... |
|
|
|
|
